云和雪梨，云和县传统名果，至今已有570余年栽培历史。
以果大、味甜、汁多、肉细、松脆著称。
如今，这颗“中华名果”已从传统农产品成长为全产业链产值超10亿元、从业人员6000余人的富民支柱产业。
云和雪梨，凭什么被称为“中华名果”？
云和雪梨栽培历史长达570余年，以果大、味甜、汁多、肉细、松脆著称。目前云和雪梨种植总面积达2.2万亩，年产量6500吨。因地制宜培育梨庄、黄处等雪梨特色村9个。
品种选育方面，先后引进“新玉”“浙梨6号”等早熟品种，成功培育的“和玉”雪梨获农业农村部登记、省级审定；与中国农科院果树研究所共建“东南丘陵（云和）梨试验站”，推广果园生草、二次套袋、绿色防控、山地棚架栽培等技术，亩均产量提升至1500—2000斤，棚架栽培最高亩产可达6000斤。
一颗雪梨，能延伸出多长产业链？
依托浙江大学共建云和雪梨产业联合研究中心，开发雪梨啤酒、雪梨饮料、雪梨酒等21款深加工产品，2025年实现加工销售额1000万元。同步推进雪梨深加工基地、农产品冷链物流中心等项目建设。
推动雪梨元素与木玩产业融合，打造“云妮”“梨崽”文创IP，拍摄《不“梨”不弃》《雪梨的一生》等宣传作品。深挖食养价值，研发雪梨药膳、雪梨宴等30余道康养菜品，建成云和雪梨文化展示中心、后塘农旅、苏坑梨园等文旅节点，持续举办梨王争霸赛、梨花节等活动。
云和雪梨怎么带动老百姓赚钱？
通过品种改良、技术推广、设施提升，全县雪梨平均亩产稳步提高，亩均收益稳定在2万元以上。鲜果销售价格长期稳定在每斤10元以上。梨庄村60余户种植户户均收入达15万元以上。
出台乡村产业振兴20条、低收入农户精准帮扶20条、雪梨产业10条等系列政策，通过订单收购、保底收购、务工带动等方式，带动6000多名农户稳定分享产业增值收益。开展“一户一树梨”庭院经济“1+1”活动，投产后预计每年带动低收入农户户均增收2000元以上。全面推行“兴村联盟”行动，2022年以来19个村集体累计建成连片规模化基地23个，每年可为村集体增收300余万元。创新推行“雪梨贷”“雪梨种植保险”，构建全方位金融支撑体系。
实用信息
吃什么：云和雪梨鲜果，以及雪梨药膳、雪梨宴、雪梨啤酒、雪梨饮料、雪梨酒等衍生产品。
怎么买：可在浙江丽水云和县当地的“雪梨一条街”购买。此外，在京东、天猫等电商平台搜索“云和雪梨”也能买到新鲜直达的产品，注意查看产地认证和用户评价以确保品质。
玩什么：云和雪梨文化展示中心、后塘农旅、苏坑梨园等文旅节点；梨王争霸赛、梨花节；木玩文创“云妮”“梨崽”。
什么时候去：梨花节以春季梨花盛开期为准，采果体验和梨王争霸赛以秋果季为准。春季3—4月梨花盛开，夏秋7月下旬—9月下旬不同品种分批成熟。
怎么去：可自驾导航“云和雪梨文化展示中心”“后塘农旅”“苏坑梨园”等。
FAQ
Q：云和雪梨产业规模有多大？
A：全产业链产值超10亿元，从业人员6000余人；种植总面积2.2万亩，年产量6500吨；培育雪梨特色村9个。。
Q：云和雪梨有哪些深加工产品？
A：雪梨啤酒、雪梨饮料、雪梨酒等21款深加工产品，2025年实现加工销售额1000万元；另有雪梨药膳、雪梨宴等30余道康养菜品。
Q：去云和看雪梨，什么时间去最好？
A：一年有两个黄金窗口。春季3—4月，梨花盛开，元和街道梨庄村、包山村百年老梨树连片开放。夏秋7月下旬—9月下旬，不同品种分批成熟。
Q：去云和看梨花、摘雪梨，具体去哪些地方？
A：赏花首选元和街道梨庄村和包山村，包山村环山梨园有百年老梨树223棵。采摘可去苏坑梨园、安溪畲族乡早熟雪梨基地等。自驾导航搜索上述村名或“苏坑梨园”即可。云和县城到包山村约26公里，行车约40分钟。
来源：丽水发布
文：何丹
图片来源：云和县农业农村局
