“千年灵芝”，不是指这颗灵芝长了一千年。
而是指龙泉人种灵芝、用灵芝的历史，已经有一千多年。
龙泉灵芝起源于北宋，其“埋土法”种植技艺传承1000多年。龙泉灵芝、龙泉灵芝孢子粉均获国家地理标志产品保护。“浙江山地灵芝文化系统（武义县、龙泉市）”入选第八批中国重要农业文化遗产。
龙泉人种灵芝，从宋代就开始了
北宋徽宗时期，龙泉籍宰相何执中在诗中写道：“槎上斗牛看近景，芝山临水漫诗归”，生动呈现了当时灵芝文化的繁荣景象。据《龙泉县志》记载，南宋建炎三年（1129年），太常少卿季陵的居屋中甚至自然长出了灵芝，足见当时灵芝栽培在当地已相当普遍。
明代李时珍在《本草纲目》中明确记载：“处州出赤芝，可食可药也”。因龙泉在历史上长期隶属处州，龙泉灵芝才有了“处州赤芝”的历史渊源。
龙泉灵芝的种植技艺，历经三个阶段演变至今：第一阶段（北宋至1987年），采用长段木生料埋土法，将野生灵芝捣碎匀浆后撒在缺口上，埋土覆叶，等待自然生长；第二阶段（1988年至2016年），演变为短段木熟料覆土种植法，提升了产量和稳定性；第三阶段（2017年至今），发明了高品质工厂化还原段木栽培法，在保留传统树种的基础上实现智能化生产。
从“第一乡”到90.42亿品牌价值
1996年，龙泉被国务院经济发展研究中心授予“中华灵芝第一乡”称号。2010年，龙泉灵芝获批国家地理标志保护产品，2011年龙泉灵芝孢子粉再获此殊荣。如今，“龙泉灵芝+龙泉灵芝孢子粉”以90.42亿元的品牌价值连续4年稳居全国灵芝类区域品牌榜首，3000余名龙泉菌师分赴全国15个省、80余个县市发展灵芝产业，年种植量达15万立方米，占全国段木灵芝总量的60%，2025年灵芝全产业链年产值达11.2亿元。
灵芝只能煮水喝？龙泉人把它做成了软糖
过去大家印象里，龙泉灵芝就是切片煮水或磨粉冲服。如今龙泉深挖灵芝全身价值，从传统“种灵芝”转向“造零食”“做饮料”。
龙泉已开发70余款精深加工产品和30余款食药同源食品，涵盖破壁孢子粉、孢子油、灵芝露、灵芝咖啡、灵芝压片糖果等。2025年，龙泉与湘湖实验室合作研发的首款灵芝软糖问世，核心成分是灵芝提取物，搭配西洋参、海参肽，口感像QQ糖一样，让养生变得轻松无负担。
千年产业怎么带动老百姓赚钱？
龙泉创新“公司包销+农户种植”模式。岩樟乡郑庄村引入企业后，已建成3个标准化灵芝种植点，面积近90亩，年产值突破500万元，每年为村集体带来十余万元租金收入，务工工资超30万元，高峰期可提供80多个就近就业岗位。
兰巨乡梅地村的“灵芝谷”集种植、研发、加工、观光、研学于一体，2025年接待游客3万多人次，带动村里办起农家乐和民宿，让千年仙草从“种芝卖芝”升级为“赏芝品芝”。
实用信息
吃什么：灵芝咖啡、灵芝片茶、灵芝黄精小罐茶、灵芝杯茶等食药同源产品，还有灵芝软糖、灵芝压片糖果等休闲养生食品。
怎么买：线下可去龙泉市三宝馆、浙闽赣食用菌交易中心、龙泉市区各灵芝孢子粉专卖店。线上可搜“剑瓷龙泉商城”小程序、抖音、天猫旗舰店。
玩什么：兰巨乡梅地村灵芝谷（5公里生态步道，免门票）、岩樟乡郑庄村仿野生灵芝基地（林间观芝、品灵芝茶、孢子粉溯源）、锦溪镇泉灵谷森林康养基地。
什么时候去：赏芝、看采收8月—9月；康养避暑7—8月，梅地村灵芝谷体感温度比城区低至少5℃。
怎么去：高铁抵达龙泉市站后，可转乘公交或自驾。导航搜索“梅地村灵芝谷”“岩樟乡郑庄村”“泉灵谷森林康养基地”。
FAQ
Q：龙泉灵芝和普通灵芝有什么区别？
A：龙泉深山条件、亚热带立体气候以及纯段木自然培育技术，造就了龙泉灵芝朵形圆整、波纹精美、质地致密、孢子饱满、有效成分含量高的极佳品质。
Q：龙泉灵芝吃了有什么好处？
A：在中医理论中用于补气安神、扶正固本；现代研究提示它在免疫调节、抗氧化、保肝等方面有潜在活性。
Q：林下灵芝基地需要门票、提前预约吗？
A：兰巨乡梅地村灵芝谷、岩樟乡郑庄村仿野生灵芝基地和锦溪镇泉灵谷均免门票，无须预约。
来源：丽水发布
文：杨苗青
图片来源：龙泉市农业农村局
