8月13日，第27届全球高端食品展览会在杭州大会展中心盛大启幕。时隔五年，全食展重回浙江，扎根电商之都杭州，开启中国食品产业全域渠道新时代。本次展会由中国副食流通协会指导，龙品锡展览主办，是获得UFI国际展览业协会认证的国际化专业食品大展。
本届展会实行四展联动，同期举办中国糖果零食展、冰淇淋冷食展、家庭速冻食品展以及控糖低GI食品大会，总展出面积达80000平方米。来自全球30多个国家和地区的1200余家参展企业汇聚于此，集中发布15000余款2026秋季新品，展品覆盖进口食品、休闲零食、糖果烘焙、速冻冷食、控糖健康食品、食品供应链等多个赛道。
依托杭州“电商之都”的产业优势，抖音、阿里、京东等平台采购团队，大批MCN机构、直播达人、社区团购、私域分销买家组团到场选品，打通线上线下全域对接通道。开展首日现场人气高涨，各地经销商、零食连锁、商超采购客商络绎不绝。伊利、喜茶、大窑、ffit8等众多头部企业与新锐品牌悉数亮相，围绕低糖健康、新式饮品、国潮礼盒等热门方向，带来渠道专供产品与网红爆款，匹配中秋、国庆旺季消费需求。
展会同步举办八场重磅行业活动，多场采购对接会、新品发布会、产业论坛轮番开展。行业专家、平台负责人、企业掌舵人齐聚现场，研判食品行业消费新趋势。2026秋季全国食品金销商大奖颁奖盛典同期举行，公布多渠道金销商榜单，表彰全国优秀渠道经销商，树立行业渠道标杆。
据组委会介绍，展会后两日还将持续开展控糖低GI大会、冰淇淋速冻食品营销论坛、京东超市长三角采购对接会等系列主题活动，持续为参展企业赋能。开幕当天，2027‑2028届全食展展位预定通道正式开启，现场不少老展商直接锁定优质展位，充分体现行业对展会平台价值的认可。
据了解，全食展现已形成深圳春季展深耕华南、杭州秋季展立足华东的南北双线布局。历经二十七届沉淀，展会坚守链接产业、赋能企业的初心。本次落地杭州，依托长三角完善商贸体系与电商新渠道资源，搭建新品首发、商贸招商、趋势研判的行业平台。未来展会将持续扎根杭州，联动海内外产业资源，助力国内食品品牌拓宽销售通路，推动中国食品产业高质量发展。
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