



这个春天,杭州人的周末有点忙
有人天不亮就赶去菜场
只为抢一把刚运来的头茬香椿
有人换上汉服直奔西溪湿地
和“十二花神”来一场花车巡游的偶遇
还有人揣着手机去天目里或留下1129
在春日市集间“溜达”到天黑
“不是在过春天,
就是在去往春天的路上。”
这句网络流行语
在西湖区变成了最真实的消费图景
从菜篮子到茶山
从湿地花朝到商圈市集
一场以“春”为名的消费热潮
正在西湖区铺开

春天的第一口鲜,藏在菜市场里。
在西湖区文新街道骆家庄农贸市场,时令鲜蔬摊前人头攒动。本地苋菜、马兰头次第上市,价格已从上市初期的高位逐步回落。

“香椿现在25块一斤,不过马上要便宜了,想尝鲜可以再等等。”商贩王大姐介绍,“现在毛笋划算,带壳的5块一斤。”与此同时,替代冬笋新鲜上市的茭白每斤8元,毛毛菜、葫芦等也备受青睐。今年春菜相较往年都更具性价比,吸引着众多居民前来采购。

市场内多个销售春菜的摊位前顾客都络绎不绝。“即便是工作日,苋菜一天也能卖60多斤,马兰头40多斤,带壳毛笋近200斤。”摊主介绍,“到了周末,销量更高,年轻人也会来采买。”这片菜场主打农家鲜货,吸引着偏爱尝鲜的市民专程奔赴。眼下,春菜最佳尝鲜期仅剩一个月左右,这份春日滋味更显珍贵。
菜场春意正浓,街角外摆摊位也把春天的味道送到下班路上。
在北山街道,东海宾馆每周一至周六下午3点半到6点(法定节假日暂停)都会准时在路边支起一方美食天地。三四月份,外摆应季推出了一系列春季限定菜品——荠菜春笋鲜嫩脆爽,马兰头拌香干清鲜适口,还有一颗颗碧绿油亮的青团,光看着就让人挪不动步。

“我们每天现做现卖,这几天青团已经卖了三千多个。”工作人员一边熟练地打包一边说道。刚接完孩子放学的王女士买了两盒青团:“下班路过顺手带一份回去,价格实惠,味道也蛮好,比去店里买方便多了。”
从菜场的清晨抢鲜,到街角的傍晚带春,西湖区的“吃春”场景正在以更多元的姿态渗透进市民的日常生活。

充满烟火气的农贸市场,是“味觉的春天”,而龙坞茶镇与西溪湿地,则把“春”悄悄藏进了茶山与花海之间。
在龙坞茶镇,茶山连绵,层层叠叠的茶树随山势起伏。藏身茶山之间的“何你见未来”市集,如今人气正旺,成为年轻人春日打卡的新宠。
漫步市集,茶香扑面。近20家商户沿着茶山步道错落排开,茶农们支起小摊,炒好的茶叶散发出阵阵清香;游客们坐在小作坊里亲手DIY茶器、茶染,氛围感十足;围炉煮茶的摊位前,年轻人三五一桌,烤着红薯、煮着老白茶,一坐就是一下午。“坐在茶山里喝茶,感觉茶叶都更香了。”一位从周边区县专程赶来的游客感叹。
“卖茶叶”正悄然转变为更丰富的“卖风景”“卖体验”,吸引着众多游客来龙坞茶镇感受“泡一泡”的惬意。数据显示,3月以来,转塘街道何家村的客流量较平时增长了50%,营业收入稳步提升。

春天,总少不了一场繁花盛放的盛景。西溪湿地的花朝节,恰好把这番盛景搬到了大家眼前。
三月底,2026年西溪花朝活动盛大开幕,105种花卉、近8万盆花株竞相开放,10余处精品花境勾勒出层次丰富的春日画卷。除了各色花卉,花朝节还融合了汉服巡游、花车表演、沉浸式宋韵场景等多元体验,让传统文化以可参与、可互动的方式走进大众生活。

“赏春”热潮也带来了实实在在的消费拉动。西湖区同步推出2026文旅消费券,西溪湿地门票可享6.5折优惠,单笔文旅消费补贴上限达600元;《今夕共西溪》实景演出也推出八折特惠。
政策红利叠加春日美景,让西溪湿地成为清明小长假的热门目的地。4月4日至6日,短短三天假期,西溪湿地累计接待游客18.60万人次。

从菜场的清晨抢鲜到湿地的花神巡游,春天的打开方式远不止于此。越来越多人发现,还有一种春天,叫做“逛”出来的春天。
如果你想在春日里邂逅一场别具格调的市集,不妨来天目里看看。这座由意大利普利兹克奖得主伦佐·皮亚诺设计的建筑群,一直是杭州的文艺地标。

今年3月至4月,天目里密集推出了14场活动,其中包含4场市集,重点打造“巧克力节”“发酵节”两大主题市集IP。巧克力市集当天,空气中弥漫着可可的醇厚香气,来自世界各地的精品巧克力品牌齐聚一堂,从单一产地巧克力到创意甜品,吸引无数爱好者驻足品味。

市集的火爆,直接拉动了商圈的消费活力。3月至4月,天目里整体客流同比增长12%,营业额上升20%,交易笔次增加14%,平均每日参与人数达3万人次。天目里通过高频次、高质量的主题市集,将“来天目里逛市集”变成了杭州年轻人的春日保留节目。
逛完了国际范儿的天目里,不妨再去体验一把宋式美学。在留下1129,青石板路蜿蜒曲折,两旁是复刻宋代建筑风格的店铺,飞檐翘角、木窗雕花,处处透着古朴雅致。

三月,“中国葡萄酒乡集”在这里火热举行。活动精准把握外摆经济升温的趋势,打破传统市集模式,将商业业态与街区景观有机融合,让外摆空间既充满烟火气,也浸润文化味。“在宋韵古街里品葡萄酒,这种中西混搭的感觉太奇妙了。”一位顾客由衷感叹。
从天目里的巧克力节,到留下1129的葡萄酒乡集,西湖区的春日市集从“可游”变成“可逛、可品、可停留”,以强大的“内容力”激活商圈消费的新动能。而春天的精彩远未结束,接下来,更多主题多样、创意十足的市集活动还将陆续登场,等你来一一探索。
来源:美丽西湖