董宇辉溯源龙坞茶园 引爆西湖龙井热
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董宇辉溯源龙坞茶园 引爆西湖龙井热

3月31日,正值西湖龙井春茶季期间,知名主播董宇辉走进杭州市西湖区龙坞茶镇,在“与辉同行”直播间带领百万网友云游茶山、体验制茶全过程。开播不到一小时,热度突破1400万,不仅成为带货榜和茶榜的双料冠军,更以沉浸式的文化体验,让观众深刻感受到“一口春茶来之不易”。

从茶园到茶杯:

一场关于匠心的直播课

龙坞茶园,春色正浓,茶树间人头攒动,董宇辉的身影尤为引人注目。他身着朴素衣裳,穿梭于茶树之间,边采茶边讲解采茶之道:“茶,人在草木间,每一片茶叶都蕴含着大自然的馈赠。”

直播伊始,何家村书记徐国良与他展开了一场别开生面的采茶比拼。西湖龙井茶为何珍贵?“好茶,既要看工艺,也要看原料。我们采茶也很讲究,紫芽不采、病虫叶不采、鱼叶蒂头不采……每一片合格的鲜叶都要经过重重考验。”徐国良说,西湖龙井茶从茶园到茶杯的每一个细节都彰显着珍贵。

“制作一斤特级龙井茶,大概需要3.5万个芽头,炒茶师傅的手至少要在锅里挥动1.5万次。”杭州市农科院茶叶研究所所长赵芸现场为网友们科普,这些数字也凸显了“头口鲜”的得之不易。

正是这样精益求精的原料把控,才成就了西湖龙井“色翠、香郁、味醇、形美”的四绝品质。董宇辉感慨,所谓“明前茶,贵如金”,道出的不仅是时间的珍贵,更是对完美原料的极致追求。

激烈的采茶比拼后,高级茶艺师陈丹恬带领观众品鉴好茶,并演示了完整的泡茶流程。“刚入口有涩味,但随即绽放清爽的花香,虽不似乌龙茶馥郁,却清新优雅、回甘绵长。” 董宇辉说正是因为这样的清新,让西湖龙井在一众茗茶中独树一帜,能轻松俘获大家的味蕾。

43年匠心

大师揭秘一锅好茶的灵魂

“向炒茶大师致敬”“难怪都说西湖龙井是绿茶皇后”“慢工出细活,制作一杯好茶不容易”……直播的高潮环节,西湖龙井卫冕炒茶王、国家一级炒茶师赵忠平展示炒茶技艺。“我炒茶已经40多年了,像我这么娴熟的炒茶工,炒制一斤茶叶也需要8小时。”他介绍,炒西湖龙井是走水做形的过程,手触锅即起,对火候的把控是“茶的魂魄”所在。“好的西湖龙井茶,炒完后颜色要与青叶接近,这是上品的标志。”

当前,赵忠平正致力于培养“茶二代、三代”,将这门传统技艺传承下去。正如董宇辉在直播中所说:“同样的茶叶,好不好喝由手艺决定。西湖龙井讲究色香味形,要做出一锅好茶,必须耐得住高温,守得住寂寞。”

文化赋能

打造直播带货的新范式

这场直播之所以能引发如此强烈的反响,关键在于它超越了单纯的商品销售,成为一场生动的茶文化课堂。董宇辉与专家们的互动,让观众不仅了解了茶叶的产地差异、炒制工艺,更感受到了品牌背后的审美追求。正如《茶经》所言:“茶,南方之嘉木也。”这场直播恰如其分地展现了这株“嘉木”从茶园到茶杯的完整旅程。

短短的两个多小时里,龙池古井等品牌作为茶产业的佼佼者,在此次直播中也获得不少关注。而网友们的热烈反响则证明:当直播内容具备足够的文化深度和专业性时,其商业价值和社会价值都能得到最大化的释放。这场“茶香四溢”的直播,不仅带火了西湖龙井的销量,更让传统茶文化在数字时代焕发出新的生机。

来源:西湖文旅