开化县山药产业首个省团体标准发布

近日，由开化县农业技术推广中心起草，衢州市农业林业科学研究院协作编制的《山药定向绿色栽培技术规程》（T/ZJZYC 017-2024）团体标准通过浙江省中药材产业协会组织的专家评审，并于今年9月19日起正式实施。

近年来，开化县深入贯彻省委、省政府培育发展乡村“土特产”部署要求，聚焦山药产业提质扩量，以山药粉、山药面、山药年糕、山药酒和山药饮品等后期加工为切入点，大力发展山药产业，通过引进开发品种、种植技术攻关、主体培优做强、品牌创建引领、市场营销拓展、原料基地提升等“六大行动”，通过延伸产业链，不断提升山药及其加工产品质量，增强品牌影响力、市场竞争力。

“此次《山药定向绿色栽培技术规程》团体标准为全国首次发布的山药定向绿色栽培技术标准，是我们多年来通过试验、示范的经验总结。该标准技术指标合理，可操作性强，有利于山药定向绿色栽培规范化、标准化生产，通过该技术规程的实施，对推动全国特别是衢州地区山药产业的高质量发展具有重要意义。”开化县农业技术推广中心高级农艺师程全通介绍。

来源：开化传媒集团

记者：朱恬静