杭州余杭：一名“大国农匠”的进阶之路

围绕全面加强“三支队伍”建设，余杭发布开设《奋斗有我 建设新中心》专栏，聚焦余杭高素质干部队伍、高水平创新型人才和企业家队伍、高素养劳动者队伍，讲述他们在余杭大显身手、奋发进取、各尽其才的故事。今天，小余儿带大家认识一位白手起家的“蔬菜大王”，看他如何从菜市场商贩进阶成“大国农匠”的。

夏至刚过，大家餐桌上的绿叶菜有些什么呢？小白菜、小青菜、木耳菜、生菜......只要是市场上的常见叶菜，都有可能出自杭州“蔬菜大王”何林海之手。

何林海的杭州良渚麟海蔬果专业合作社位于良渚新港村，蔬菜种植面积达到1450亩，是杭州目前最大的叶菜功能区，也是重要的“菜篮子”基地。今年，何林海获评“浙江省劳动模范”称号。

在麟海农业数字化农场里，记者见到了44岁的何林海，他骑着“小毛驴”穿梭在田间地头，看看丝瓜苗、黄瓜藤以及各种应季蔬菜的长势，皮肤晒得黝黑，“搞农业就是要扎在地里，一定不能偷懒，土地是最诚实的，种什么瓜就会结什么果。”

说着，何林海带记者走进了水果黄瓜的种植区，他随手从藤蔓上摘了几根，“尝尝看，这是我们通过数字化管理种植的。”他介绍道，这些水果黄瓜，生长期是普通黄瓜的3倍，需要浇多少水、施多少肥，都经过数字化精准控制。

不仅如此，农场7800平方米的智能化连栋大棚里还安装了肥水一体化喷滴灌、智慧物联网、土壤监测等设施，现在仅用一台手机便能进行数字化农场管理，通过农业物联网技术可以对地里蔬菜的生长情况做到实时把控。移步到叶菜种植区域，在这里从育苗、播种，到移摘、收割，甚至翻耕、浇水等环节，全部实现了“机器换人”。

“我们以前干农业，哪里想得到能在这样的环境下种蔬菜”，聊到数字化种菜，何林海连说了好几个“想不到”。他与蔬菜打了半辈子交道，一步步从菜市场商贩变成了杭州“蔬菜大王”，再被授予“大国农匠”称号，他一路在杭州蔬菜领域摸爬滚打了27年。

1996年，16岁的何林海从江西婺源来到杭州谋生计，在杭州城站附近走街串巷做起了小菜贩。几年过去，何林海从“蔬菜小白”，慢慢摸索老百姓需要什么菜。他靠着几年的积累，心里有了谱，在2002年在萧山做起了蔬菜批发生意。那时，何林海经常去到田间地头和菜农打交道。他勤奋好学，经常向菜农询问一些蔬菜种植的方法，日积月累掌握了蔬菜种植的基本技术，心中一个想法也变得明朗起来：“我决定自己种菜，还要种出名堂来。”

说干就干，2010年，何林海敏锐地洞察到了杭州农副物流中心的发展潜力，他来到良渚新港村承包了50亩土地，并着手创建了杭州良渚麟海蔬果专业合作社。他笑着回忆起初到良渚时的情景：“那时候我还是个年轻小伙子，我说要种地，村里的邻居都笑了，最开始是没人相信的。”

何林海肯下苦功夫，也喜欢钻研农业新技术。14年时间，他在良渚的麟海蔬果专业合作社从当初的50亩土地发展到目前杭州最大的叶菜功能区，涵盖蔬菜、水果、水稻、小麦种植及水产养殖，日均上市叶菜22吨，年产蔬菜7800吨，年销售额达5200万元。同时，合作社也是2016年杭州G20峰会食材保供基地，还荣获浙江省科技示范基地、浙江省放心菜园、国家级示范化合作社及全国农村创业园区等荣誉，何林海也因此成为杭州“菜篮子”的重要守护者。

近年来，何林海建立起省级田间学校，将技术和经验传授给当地农户和乡村农创客，助力乡村振兴。眼下，麟海农业数字化农场里种植的“共富玉米”也迎来了成熟期，“我们出土地、种子、技术和肥料，农户只需要出人力，玉米成熟后农场与余杭慈善总会进行合作采购，帮助低收入农户增收”，何林海介绍道，通过开展“蔬菜种植共富行动”项目，采用“慈善组织+基地+农户”服务模式，让农户通过自己的双手增收，带着大家伙儿共富。

“我希望能把好的经验传授给更多农户和农创客小伙伴，带着大家一起把蔬菜产业、农业产业做得更好。”何林海说。

来源 | 余杭区融媒体中心

记者 | 王媛媛 金于城