


体验茶飨手作,赴文化之约,为感受传统手工艺的魅力,近日,“双径之上·茶飨手作”茶果子体验活动在杭州市余杭区径山镇径山禅茶文化交流中心举办。

谷雨之季,径山翠绿,这里现场体验茶飨手作·茶果子,共赴一场别样的文化体验,感受传统手工艺的魅力。

一颗果子入口,绵密细致或弹润软滑的口感及原料的自然香气,同时满足了味觉、触觉与嗅觉,再泯一口清澈的茶汤,方觉美食即是如此…

据悉,“茶果子”是一种传统的佐茶甜点,它有着自己独特的四季五感艺术,在茶道中,茶果子的作用并不仅仅是为了吃着美味,更重要的是提升茶的美感,与茶器一样是茶席中的元素。