平湖新埭坚守美丽城镇“食”字路口

民以食为天，食以安为先，在疫情防控常态化的当下，食品安全不仅仅事关人民群众身体健康和生命安全，更事关经济健康发展和社会和谐稳定。2021年，新埭镇全面贯彻落实各级关于食品安全工作的决策部署，以落实党政同责为统领，以创建省四星级食安办建设为抓手 ，充分发挥镇食药安委牵头抓总、综合协调的作用，凝聚食药安委各成员单位、各村（社区）的力量，严格落实源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的“四个最严”工作要求，推动辖区食品安全工作水平的有效提升，切实保障人民群众舌尖上的安全。

党政同责引领，健全工作机制凝聚合力

新埭镇党委、政府高度重视，将食品安全工作纳入政府工作报告、年度工作要点，制定《新埭镇党政领导干部食品安全责任制清单》，明确党政领导班子成员岗位职责。

定期开展食品安全工作专题学习、交流，统筹落实食品产业发展、冷链食品疫情防控、农贸市场提升改造、农村集体聚餐保障等工作。

扎实推进民生实事等重点工作，增进百姓福祉

做好舌尖安全守护项目，涵盖食品抽检、家宴中心规范建设、集体用餐单位提升等目标任务，为市民筑牢食品安全防线。新建完成的新埭社区“这里来”家宴中心通过数智监控，实时、全时记录厨房使用过程，真正实现了“舌尖安全”无盲区。

食安监管有力度，治理成效全面提升

积极开展护航建党百年、餐饮环节食品安全攻坚行动、校园食品安全守护行动、保健食品行业专项清理、推进“浙食链”、“浙冷链”等。组织人大代表、社会监督员开展“我执法、你参与”，通过监督抽检及时发现隐患并迅速开展整治。

强化食品检测

今年累计完成监督抽检共计120批次，共发现7批次不合格（已全部立案查处），处理率100%，检出率居贫户市前列。同时，通过自主买样送检的方式，积极开展风险监测，发现多起非法添加违禁物质的案例。

加大行政处罚

强化稽查办案与投诉举报、日常监管、监督抽检、新闻媒体等工作衔接，落实监管职责，严厉查处各类违法行为。今年以来共办结各类食品安全违法案件55件，罚没款51.5余万元。保健品虚假宣传案等多起食品案件入选省市两级典型案例。

加强食品安全宣传，守护阳光下的盘中餐

为进一步提升辖区群众食品安全意识，重点对进口冷链食品、预防食物中毒、“浙食链”应用等食品安全相关知识进行宣传。截至目前，累计编制宣传海报11500余套、宣传图册30000册，发放法律法规宣传折页20000余份，制作食品安全宣传小礼品5000余份。

强化学习培训，提升服务水平

制定《新埭镇“基层食品安全协管能力提升工作考核实施办法”》， 食品安全全科网格员、专管员培训率、线上考核优秀率均达到100%。组织开展食品安全专题讲座、农村家宴厨师及食品从业人员学习培训，为切实提高食安风险防控水平及业务能力打下了良好的基础。

数字舌尖卫士，守护农村家宴

推广“众食安”农村家宴数字管理系统，登记备案农村集体聚餐共524场次。通过数字化的监管手段，实现农村家宴在线申报，家宴一宴一档，有效提升农村家宴监管效率和风险防控。

开展餐饮行业提倡打包 减少堂食专项倡议活动

新埭镇防控办、平湖市市场监管局新埭分局联合开展对全镇餐饮店“提倡打包 减少堂食”共同落实防控责任的专项宣传、劝导、倡议活动，发放《致全镇餐饮业经营主倡议书》300余份，引导餐饮行业疫情防控期间文明用餐新风尚，切实履行社会公共安全防控责任。

开展食品安全应急演练，筑牢农村食品安全防线

联合金山区吕巷镇开展食品安全非等级事故应急处置演练，通过实景模拟、“沉浸式”表演的形式，有效提高了两地食品安全事故的处置能力和水平。中国食品报、读嘉、平湖电视台等各级媒体相继报道。

平湖市新埭镇 陈燕

原标题：

年度盘点⑥ | 坚守“食”字路口，保障“舌”尖安全，新埭镇食品安全工作年度盘点