平湖新埭加强美丽城镇职业技术培训

为加强职业技能培训，丰富职工业余生活，满足职工对美好生活的向往，新埭镇总工会、新埭成校联合举办“学技能 荟生活”中式面点师培训班，共有39名园镇职工参加。

培训邀请了交通学校何涛老师进行授课，采取“理论+实操”的培训方式进行授课，教学内容主要包括蒸、煮、烤、烙及花样面点等相关中式面点制作技巧。培训过程中，老师不仅注重理论知识的讲解，更注重实际操作技能的提升，对学员进行分组教学，确保参训学员都能学懂、学会、学精。

面点制作共开设3堂课程，培训老师现场演示，从和面、擀皮、馅品调制、成品制作手把手教，确保每位学员都能学会。

11月28日，进行了中式面点师的考试，考试分为理论和实操两部分。

此次培训班的举办,让园镇职工掌握一种生活技能，也丰富了职工的业余生活，拉近了同事之间的距离，增强了职工的凝聚力。

来源：平湖市新埭镇

原标题：

学技能 荟生活 | 新埭镇总工会、新埭成校联合举办中式面点师培训班