宁波职业教育将首次代表中国参加世界技能大赛

“第一名！”“小康，你太牛了”“太不容易了！世赛这条路我们可是整整走了8年，终于胜利了！”

从上海刚刚结束的第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家队6进1选拔赛现场传来喜讯，浙江省宁波市古林职业高级中学18级西餐烹饪专业学生康邦成获得此次选拔赛的第一名，他拿到唯一一张世界技能大赛烹饪（西餐）项目入场券。这也是宁波职业教育首次代表中国参加世界技能大赛，从2018年进入古林职高开始他的追梦之旅，00后小伙子康邦成终于可以站上技能竞技的最高舞台，成为中国逐梦烹饪技能竞赛最高舞台最强选手。

作为世赛前最后一次选拔赛，比赛的赛项、考核评比的要求严格按照世赛标准，两个比赛日内，参赛选手要完成包括开胃菜、汤品、主菜、甜品四个模块，从开档、备料、制作到收档，每一个环节每一个步骤都要严格按照时间规定符合技术要求。满满两天赛程对于选手来说无论在体能还是心理都是巨大的挑战。

世界技能大赛由世界技能组织举办，是最高层级的世界性职业技能赛事，每两年一届，其竞技水平代表了当今职业技能发展的世界先进水平，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台，也是中国官方唯一组队参加的世界性职业技能竞赛。2010年，我国加入世界技能组织，并于2011年首次参加第41届世界技能大赛。

宁波市古林职业高级中学作为宁波市最早参与世界技能大赛的中职学校，自2016年起，学校连续成为第44届、45届、46届、47届世界技能大赛集训基地。

作为此次比赛的第一名，康邦成将作为中国队唯一代表参加第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目，预祝他在法国里昂取得突破性的成绩，为国争光。

据悉此次选拔赛由中国人社部主办，上海人社局承办。除康邦成外，古林职高另有一位21西餐烹饪宋浩男参加选拔，位列第四。