本讯报·陈晓丽 酒店业一片红海,汉庭、7天、如家等在一二线城市跑马圈地,厮杀激烈。在这样的大背景下,马英尧依然在经济型快捷酒店的厮杀中拥有了超过4430家酒店,他出身小镇,最初的商业想法也来自于小镇,现在的商业版图已经走出国门。今天,记者带大家一起来看看他是怎么把梦想付诸于市场的。
“小镇之王”马英尧没有留下一张童年照片,因为“穷”。如今,这个连续创业的80后,在全国各地的县城拥有超过4430家酒店。
从去年8月至今,每天工作到子夜12点的他,正在为一个叫做ONE ZONE的项目呕心沥血,包含日常的家居生活用品、组合套餐产品和上门服务的新零售业态,逐渐在各个城市铺开。
乘着消费升级的浪潮,长江商学院CEO14期学员马英尧找到了下沉市场的机会,希望经济型酒店以及与之相关的家居等产品服务,像加油站一样铺满全球,为消费者带来超乎想象的价值感。
从小镇中来,到小镇中去
对于90年代末就背井离乡的马英尧来说,从流水线工人,到工厂最年轻的制版师,再到设计师和创业者,小镇是他的起点,也是他始终放不下的地方。
一年时间、一辆车、一张卡,马英尧走过200多个县城。他发现,许多县级城市往往只有一家像样的酒店——县委招待所,服务尚可但设施陈旧。剩下的就是私人小旅馆,价格便宜,但设施和服务都很低端。
彼时,酒店业一片红海,汉庭、7天、如家等在一二线城市跑马圈地,厮杀激烈。马英尧敏锐地发现,经济型酒店在三四线城市消费市场是空白的。于是,认定三四线城市是连锁酒店业的蓝海市场,是他的机遇所在。
“五星级酒店门槛高,需要时间才能沉淀品牌,那是富二代们做的生意,覆盖的消费群体也非常有限,这不是下沉市场住客的核心需求。”2009年,马英尧创立尚客优,业界普遍不看好,但他信心满满:“为三四线城市带来便捷的酒店服务,这件事情不仅迎合了广大消费者的需求,更重要的是也符合中国经济的发展规律。”
2018年,马英尧 连续创立了花美时民宿、ONEZONE新零售家居,以及在海外市场创立IVY HOTEL酒店、OAK HOTEL轻标准酒店、RIZTI HOTEL中档酒店,以及在非洲成立尚美生活分公司。他提出“三四线城市、60间客房、美设计”的品牌定位,并成立了属于三四线城市的酒店加盟管理模式,亲自担任市场经理发展加盟店,每年都花100天以上的时间亲自跑市场,希望能够给小镇带来更高品质的酒店和生活服务。
下沉市场,15间房就是一家酒店
三四线城市究竟需要什么样的产品?马英尧有自己的判断。
那里虽然有如家、汉庭这样的连锁品牌,但覆盖面不够。比如在山东,百分之九十多酒店都布局在青岛、济南和淄博三个城市,剩下的不知道开在哪里。“我们的差异化,就在于800家酒店,基本上均匀地分布在每个县里面,一个地级市20-30家的规模,每个地方都有。”
未来五年,马英尧希望是创新加油站一样的商业模式,摆脱OTA的定势,让有着优质服务的经济型酒店,铺满任何一个出差能够抵达的地方,“如果我们认为中国经济型连锁酒店的上限是一万家,那么这场游戏如家汉庭已经赢了,但是如果上限是五万家,甚至更大,那么游戏才刚刚开始。”
简单,但温馨、干净、舒适,100元以内的房费,15间房就可以成为一个单元,马英尧认为,这才是中国经济型酒店的未来,它可以像毛细血管一样铺满每个村镇,同时,又具有延展性:“围绕着经济型酒店,附近的旅游以及其他的商业业态,都能够得到发展。”
当然,要实现这一愿景,并不简单。
精细化供应链,让客房成为“宜家”
你能想象“不花钱住酒店”的场景吗?马英尧做到了。他在下沉市场建设了类似宜家那样的家居购物场所,消费者购买达到一定价格之后,便可以免费住酒店,这种“新零售+服务”的模式,就是ONE ZONE在做的事情。
家居新零售品牌ONE ZONE的店面
有赖于此前经济型连锁酒店的经验积累,这一模式最强大的,是供应链能力。
马英尧介绍,去年其旗下酒店新签约是960家,按照平均每家店300万的装修和采购家居费用,就是差不多30亿体量的供应链能力:“我们把供应链做得特别细,所有东西自己设计,自己找工厂代工,所以成本非常低,又能保持相当的品质。”此外,作为大客户,他们的订单量很稳定,付款也很好,跟供应链上下游的合作也非常畅快。
供应链细到什么程度呢?马英尧算了一笔账:“一张桌子,5万的订单,材料自己选,造型设计,一张木板买回来1.2米×2.4米,放几块,尺寸多少,我们都算过的,材料算得很细的,做出来之后,99元一张,在别处可能390元也买不着。”
精细化运作的理念,让马英尧从石头缝里抠出不少钱来,品质不变甚至更好,但降下来的成本在低线城市就具有了核心竞争力。
但与供应链管理“抠门”不同的是,马英尧很舍得在IT上花钱,如今大约一年有三四千万的IT投入。从创业第一天开始,他就有了自己的IT部门,从开第一家店开始,他就开发了自己的系统。要实现规模化的增长,就必须在项目起始阶段花大力气进行数字化和智能化管理,效果也证明了他的远见。
以往酒店行业,非常依赖店长的个人能力,现在,房费定价、OTA沟通、线上营销,都已经集成到自主研发的“驾驶舱管理”系统中。除了酒店管理层面的全面数据化以外,智能家居在房间的推广,未来将会消灭除了打扫房间以外的整个check-in的流程,极大提高了效率,“前台服务员只要说你好就可以,她什么都不需要做。”
布局非洲,向伟大公司迈进
做宽度,做覆盖面,而非一般的纵深发展,既是马英尧布局中国低线城市的策略,也是走出中国,走向尼日利亚、埃塞尔比亚、印度等非发达国家,进行全球化布局的战略。这种“差异化”,是马英尧过惯了“苦日子”之后的选择,可能是别人不愿意做的脏活、累活,他拿来做了,“薄利多销”靠点线面一点点的铺开来赚钱。
马英尧说,互联网式的生意,一点发力即可成就一番事业,但传统的线下生意不是这样的逻辑,三五个优势也不够用,“至少有十个到二十个核心点,要同时把它抓住,你少一个都做不成。”
2019年,马英尧创立了四星酒店“M-Hotel”、五星商旅酒店“君睿”,不断追求新目标的他,除了在下沉市场开辟了新的商业模式之外,还将目光投向了中高端。“在消费升级的今天,我们不能忽略中高端市场。”马英尧是这么说的,也是这么做的。
也因此,经济型酒店,资本驱动不了,“用钱也砸不出来,砸钱只能砸一个、两个强板,同时二十个核心点,就需要环环发力,需要时间慢慢生长”。这也对企业家提出了根本性挑战:除了对品牌的敏感,对商业模式的敏感,对资本运作的敏感,如何优化价值链的每个环节,全方位发挥组织效率?
马英尧做到了,而且是在条件艰苦的非洲。经济欠发达,市场分散,一个国家开50家酒店市场就饱和了,市场特别小,所以很多人不愿意去非洲,再加上国情复杂,太多微妙的与政府和当地的关系需要处理,在那里做生意是一件困难且棘手的事。2020年,马英尧创立中档酒店品牌兰里、轻标中档精品酒店“兰斐”,整合国内供应链、数字化管理等等经验的累积,让马英尧在非洲完成了不可能完成的任务。“我们明明是开了一个经济型酒店,当地人把我们当五星级酒店看待,好像又回到了十年前我们在县城开的酒店,那里的生活质量得到了重大的改变和提升,越做越有意思,很开心。”
在非洲,尚美生活盘了一个全新的酒店品牌“IVY HOTEL”,主攻非洲高端酒店市场,并计划2019年开业70家,5年开满1000家。目前,IVY HOTEL已经在埃塞俄比亚、尼日利亚、坦桑尼亚、加纳等地逐步落地。
一路走来,马英尧认为,实践出真知的“街头智慧”是“术”,而在长江商学院的学习,从EMBA班到CEO班,让他理解什么才是真正的企业家精神:“视野和格局开阔了之后,我觉得剩下术的部分其实更容易一些。”
市场总有那么一部分空白,而那些怀抱美好愿景、不怕苦累默默耕耘的人,终究会快人一步,实现梦想,改变世界。
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